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Guide reprise

Evaluer

Le diagnostic que vous avez conduit vous a permis de rassembler les donnés clés du commerce à reprendre, d'identifier les points forts et faibles, vous êtes donc maintenant en mesure d'évaluer la valeur du fonds de commerce.

 

 

Attention

L'évaluation d'une entreprise est un exercice délicat qui fait appel à plusieurs méthodes, parfois complexes. Le juste prix sera déterminé par la prise en compte de nombreux éléments économiques et financiers. La valeur du fonds sera donc établi en fonction de certaines méthodes, mais aussi en tenant compte des facteurs propres au marché dans lequel évolue le commerce à reprendre. C'est la loi de l'offre et de la demande qui au final s'impose.

Afin de mener à bien cette opération, nous vous conseillons de vous entourer de spécialistes.

 

 

 

 

Que comprend le fonds de commerce

Eléments incorporels  principaux               

Eléments corporels

 

- Clientèle et  achalandage   

- La notoriété

- Le droit au bail
- Le nom commercial, l'enseigne 

- Les licences pour les  restaurants ou débits de boissons

- Les marques, brevets...

- Les contrats de concession et de franchise

 

- Les agencements, aménagements et installations

 

 

- Les mobiliers, matériels et outillages 

 

- Les  véhicules

 

Sauf clause contraire sont exclus:

- les dettes

- les créances

- les biens immobiliers

 

 

Ne sont pas compris les matériels faisant l'objet d'un crédit bail.

Le stock n'est généralement pas compris dans la valeur du fonds.

 

 Certains des éléments cités dans ce tableau peuvent ne pas faire partie de la cession, mais dans tous les cas il ne peut y avoir "vente de fonds de commerce" sans cession de la "clientèle"qui lui est attachée.

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BAR A TAPAS LUPO TAVERNA

Le nouveau bar à tapas "LUPO TAVERNA" rue de France 05000 GAP vient d'ouvrir sous la houlette de sa gérante LINA et son compagnon. Grand succès à ses jeunes propriétaires et que la meute de petits loups s'amuse.

Affaire vendue:

GAP

RESTAURANT LA CANTARELA

Bienvenue et réussite à PAULINE, nouvelle propriétaire, succédant à Céline et Géraldine.

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GAP

BAR A VINS LA CAVE 42

Tous nos voeux de réussite à FABIENNE et FABRICE, les nouveaux exploitants du bar à vins LA CAVE 42 .

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HOTEL RESTAURANT LES 4 SAISONS

Bienvenue et réussite aux nouveaux propriétaires  "Valérie, Guillaume et Maxime", à l'hôtel restaurant les 4 SAISONS.

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SAVEURS LATINES

Mr Eric ROBERT, gérant de ALPES PATISSERIE, a repris dans une dynamique de croissance,  l'entreprise de Torréfaction de café, SAVEURS LATINES. Le café, est aujourd'hui promu à côté des tartes, nougats et croquant produits par ALPES PATISSERIE. 

AFFAIRE VENDUE

LA SALLE LES ALPES

LA SOUPIERE MONTAGNARDE

Retrouvez des produits de qualité, frais et locaux à l'épicerie fine-produits régionaux-traiteur La SOUPIERE MONTAGNARDE,  où KATIA et FREDERIC sont les nouveaux propriétaires.

 

 

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GAP

EPICERIE FINE COCKTAILS DU MIDI

Bon vent à JULIA et STEPHANE, qui laissent leur place à la société ADVERBUM, Editeur/libraire.

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MAE

L'agence commerciale mutualiste MAE, s'est installée au centre ville de GAP.

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GAP

RESTAURANT LE PATALAIN

Cuisine créative à déguster au PATALAIN où Mr Michel LOMBARDI, est le nouveau propriétaire, à qui nous souhaitons bienvenue et réussite.