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Guide reprise

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Méthodes d'évaluation

 

Il existe une multitude de méthodes d'évaluation de fonds de commerce .

 Les méthodes présentées dans ce guide sont celles qui sont les plus couramment utilisées : 

 

  • Évaluation par le chiffre d'affaires


  • Évaluation par la rentabilité, basée sur l'Excédent brut d'exploitation (EBE)


  • Évaluation par la capacité de l'entreprise à rembourser l'emprunt permettant son rachat.

 

 

Les méthodes d'évaluation proposées ci-après, permettent seulement de définir une première approche de la valeur du fonds. Elles doivent donc être employées avec précaution. Le résultat obtenu par la formule utilisée devra être pondéré par certains éléments clés influant sur la valeur de l'affaire à reprendre :

 

  • Le marché pour lequel il s'agira d'apprécier les caractéristiques de la clientèle, les relations avec les fournisseurs et la concurrence.


  • L'emplacement géographique est pour les commerces un élément qui peut fortement jouer sur la valeur du fonds.


  • Le chiffre d'affaires des 3 dernières années sera analysé,  afin d'établir un chiffre référant tenant compte des hausses et baisses constatées sur les 3 exercices et qu'il faudra expliquer.


  • Le personnel : c'est un élément majeur dans toutes négociations de reprise . En effet la loi impose le maintien de tous les contrats de travail par le nouvel employeur. Il sera pourtant nécessaire de se poser la question si l'effectif est adapté à l'activité de la société.


  • Le stock n'est pas compris, en général , dans l'estimation du fonds. Cependant, L'importance du niveau de stock nécessaire pour faire fonctionner l'activité dans de bonnes conditions est à prendre en compte, car elle impacte le besoin en fonds de roulement. A rentabilité égale, un fonds nécessitant un stock moins important sera plus intéressant.


  • Etat des locaux et matériels qui doivent être évalués en fonction de leurs fonctionnalités, capacité à accepter la progression du business, conformité aux normes réglementaires (sécurité, environnement..) ...


  • Le bail qui sera apprécié en tenant compte de ses spécificités. Un bail "tous commerces" ,comme un bail récent sont plus attrayants. Il faudra aussi s'interroger sur les risques de non renouvellement du bail et des restrictions.
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AFFAIRE VENDUE

SAINT ETIENNE EN DEVLOLUY

BAR RESTAURANT LE DAHU

Tous nos vœux de réussite à Monsieur BRION, qui après une belle saison d'hiver en location gérance, reprend définitivement l'exploitation du BAR RESTAURANT LE DAHU.

TRANSMISSION REUSSIE

ALPES DE HAUTE PROVENCE

PME DURTSCHI PAYSAGE

Transmission réussie pour la PME DURTSCHI PAYSAGE, située dans les Alpes de Haute Provence, que nous avons accompagnée. Tous nos vœux de réussite à Mr Jean CHABERT, repreneur, jeune paysagiste de talent.

OUVERTURE

GAP

BAR BRASSERIE O' TAVERN PUB

Une nouvelle équipe et un jeune couple plein de talents aux manettes de cet établissement référence sur GAP .
Tous nos vœux de réussite à Margot et Dylan

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Rue Pérolière GAP

SALON DE COIFFURE

Ouverture d'un nouveau Salon de Coiffure hommes & femmes, rue Pérolière à Gap 05.  Tous nos voeux de succès à SALLY et HAJJI.

IMPLANTATION

CENTRE VILLE GAP

BAR A BIJOUX

Une très belle implantation en hyper centre ville GAP pour CECILE créatrice de bijoux depuis 10 ans.

Affaire vendue

GAP

BAR BRASSERIE LE ST ROCH

Une page du ST ROCH CAFÉ est tournée. Nous souhaitons succès à Mathilde et Patrick dans leurs nouveaux projets.

TRANSFERT

Rue de France GAP

EPICERIE FINE SAMARCANDE

Tous nos meilleurs vœux de réussite à ANNE et CATHERINE dans cet ambitieux projet sur 200 m² de surface commerciale + Laboratoire, consacrés aux produits rares du monde entier destinés à ravir nos papilles..

PME VENDUE

ST MAXIMIN (83)

SARL FOCAMAT

Une transmission d'entreprise réussie pour cette Société Varoise, la Sarl FOCAMAT,  spécialisée dans le domaine de la distribution en gros d' outillage et de matériel de quincaillerie.

Nous souhaitons aux repreneurs tous les succès dans leurs objectifs d’optimisation.